ロスパンについて

急な悪天候などにより閉店後まで売れ残ってしまい、どうしても破棄しなくてはならないパンをロスパンと呼んでます。

当店では、売れずに廃棄されてしまうロスパンを一つでも減らすことを目指しています。
ロスになりそうなパンたちを、もう一度パンの好きな皆さんにお届けできるよう、ロスパン削減活動に取り組んでおります。